Siamo a bocca aperta. Impressionati dall’impegno e dalla qualità delle ricette che tutti voi, partecipanti al contest, avete ideato.
Sembra retorica come frase, ma sinceramente vi premieremmo tutti: Stefano, Laura, Andrea, Oriana, Elena, Valentina, Sonia, Daniela, Nadia, Manuela, Chiara, Elisa, Jasmine, Dan, Sara, Valentina, Giorgia e Laura.
Ma il premio in palio è uno, e così abbiamo estratto a sorte il vincitore. Ieri ci siamo riuniti e l’urna ha deciso di premiare Elisa Ceccuzzi, autrice del blog Elisakitty’s Kitchen con il suo Couscous prosciutto croccante melone & Tai Rosso (che potete vedere in foto, presa dal blog della vincitrice).
A Elisa i nostri complimenti e il premio (week end per due persone sui Colli Berici e cena al ristorante La Peca).
A tutti gli altri un sincero grazie di cuore per la loro disponibilità e creatività da tutti noi.
Di seguito tutte le altre ricette partecipanti:
Tai Rosso | Variazioni di prosciutto e melone (Gelato di melone con cristallizzazione di San Daniele – Sfogliatina di melone e Parma - Zuppetta fredda di melone e jamon de bellota)
Panna cotta al prosciutto con granita di Melone
Mousse di prosciutto, creme brulée di melone e Tai Rosso
Ravioli melone, prosciutto e Tai Rosso
Raviolo freddo al melone con prosciutto stagionato di Norcia e riduzione di Tai Rosso
Brioche al prosciutto con polpette di melone e caprino
Gelatina di melone, chantilly di prosciutto crudo e Tai Rosso
Geometria di melone marinato, profumi d’erbe e San Daniele
Sorbetto profumato di melone al prosciutto croccante
Bavarese salata di melone, prosciutto di Parma su pane al basilico e Tai Rosso
Mousse di melone con prosciutto e croccantino di sesamo-menta