Nuova stagione, nuove idee. Con la primavera lanciamo una nuova iniziativa: Quattro per Qualithos.  Si tratta di un percorso di avvicinamento al vino e alla grappa in quattro tappe, una per ciascuna nelle nostre aziende. Non un semplice corso, ma quattro momenti che, alla parte propriamente formativa, accompagnano una visita all’azienda, l’incontro con i vignaioli e la degustazione dei vini.

Il percorso parte dall’Azienda Agricola Le Pignole di Brendola, sabato 15 maggio, con gli aspetti legati alla coltivazione e alla vinificazione; sabato 29 maggio si trasferisce all’Azienda Agricola Piovene Porto Godi di Toara di Villaga per scoprire le caratteristiche del territorio dei Colli Berici e delle varietà che vi vengono coltivate. Sabato 5 giugno è prevista una deviazione sul tema della grappa con l’incontro alla Distilleria Fratelli Brunello di Motegalda per scoprire l’arte della distillazione; infine si conclude sabato 19 giugno con l’Azienda Agricola Dal Maso a Selva di Montebello, con un incontro in cui verranno approfonditi gli aspetti legati alla degustazione del vino. Per ogni appuntamento è prevista la degustazione guidata da parte dell’enologo di tre vini (o tre grappe per la distilleria) e si potrà scegliere se frequentare l’incontro del mattino (dalle ore 10 alle 12) o del pomeriggio (dalle ore 15 alle 17).

Il costo è di soli 10 euro per ogni lezione e da diritto ad un buono omaggio di pari importo da spendere all’interno dell’azienda agricola.  Iscrizioni presso le quattro aziende Qualithos, fino ad esaurimento posti.

]]> http://www.qualithos.it/2010/03/29/quattro-per-qualithos/feed/ 0 http://www.qualithos.it/2010/02/08/a-gusto-in-scena/ http://www.qualithos.it/2010/02/08/a-gusto-in-scena/#comments Mon, 08 Feb 2010 16:09:51 +0000 Studio Cru http://www.qualithos.it/?p=176 Dal 1 al 3 marzo 2010 saremo presenti a Gusto in Scena, tre eventi in uno dedicati all’incontro fra ristorazione e enologia di qualità. La manifestazione, nata da un’idea delle scrittore enogastronomico Marcello Coronini, si terrà al Molino Stucky sull’Isola della Giudecca.  Durante i tre giorni aziende selezionate da regioni diverse presenteranno al pubblico le proprie etichette.

Venezia quindi come capitale del bene bere. Un’ottima occasione per far conoscere il nostro progetto Qualithos, la nostra sfida alla diffusione di un Tai più strutturato che ben può comptere con nomi più conosciuti. Un vino unico che affonda le sue radici nelle nostre terre e che presenta un percorso che ben si sposa con lo spirito della manifestazione: un viaggio alla scoperta di nuovi vitigni e dei volti di chi li produce.

Vi aspettiamo quindi numerosi. Per informazioni: http://www.gustoinscena.it