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Eccellenza dei Colli Berici

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And the winner is

Scritto da Studio Cru il 23 luglio 2010

4774306765_4b5c486502_oSiamo a bocca aperta. Impressionati dall’impegno e dalla qualità delle ricette che tutti voi, partecipanti al contest, avete ideato.

Sembra retorica come frase, ma sinceramente vi premieremmo tutti: Stefano, Laura, Andrea, Oriana, Elena, Valentina, Sonia, Daniela, Nadia, Manuela, Chiara, Elisa, Jasmine, Dan, Sara, Valentina, Giorgia e Laura.

Ma il premio in palio è uno, e così abbiamo estratto a sorte il vincitore. Ieri ci siamo riuniti e l’urna ha deciso di premiare Elisa Ceccuzzi, autrice del blog Elisakitty’s Kitchen con il suo Couscous prosciutto croccante melone & Tai Rosso (che potete vedere in foto, presa dal blog della vincitrice).

A Elisa i nostri complimenti e il premio (week end per due persone sui Colli Berici e cena al ristorante La Peca).

A tutti gli altri un sincero grazie di cuore per la loro disponibilità e creatività da tutti noi.

Di seguito tutte le altre ricette partecipanti:

Tai Rosso | Variazioni di prosciutto e melone (Gelato di melone con cristallizzazione di San Daniele – Sfogliatina di melone e Parma - Zuppetta fredda di melone e jamon de bellota)

Panna cotta al prosciutto con granita di Melone

Mousse di prosciutto, creme brulée di melone e Tai Rosso

Ravioli melone, prosciutto e Tai Rosso

Risotto al melone

Raviolo freddo al melone con prosciutto stagionato di Norcia e riduzione di Tai Rosso

Brioche al prosciutto con polpette di melone e caprino

Gelatina di melone, chantilly di prosciutto crudo e Tai Rosso

SangriTAI con chips di crudo

Geometria di melone marinato, profumi d’erbe e San Daniele

Non solo sushi

Sorbetto profumato di melone al prosciutto croccante

Bavarese salata di melone, prosciutto di Parma su pane al basilico e Tai Rosso

Mousse di melone con prosciutto e croccantino di sesamo-menta

Crema di crudo e melone

Mousse di crudo e melone

Postato in Qualithos, Tai Rosso, contest |
Tags: Colli Berici, contest, Dal Maso, food, Le Pignole, Piovene Porto Godi, Prosciutto e melone, Qualithos, Tai Rosso, vincitore

5 Commenti ↓

  1. Tweets that mention Qualithos » Archivio » And the winner is -- Topsy.com scrive:
    23 luglio 2010 alle 10:23

    [...] This post was mentioned on Twitter by Elisakitty's Kitchen, Michele Bertuzzo. Michele Bertuzzo said: And the winner is… http://fb.me/C93qsNHG [...]

  2. Elisakitty's Kitchen scrive:
    23 luglio 2010 alle 10:27

    Accidenti che onore! Sono davvero senza parole. Grazie mille

  3. alem scrive:
    23 luglio 2010 alle 11:10

    complimenti Elisa!!!!
    bravissima!!

  4. Daniela (senzapanna) scrive:
    23 luglio 2010 alle 12:55

    complimenti alla vincitrice!!!!

    :-) )

  5. elena scrive:
    23 luglio 2010 alle 13:56

    Grazie a voi per averci invitato!E’ sempre bello cucinare per gli altri ;)

  6. sonia scrive:
    23 luglio 2010 alle 21:52

    brava Elisa!!!
    e grazie ancora a tutti per averci permesso di conoscere meglio il Tai Rosso.
    ciao

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